Studenti Gybonu, se stravují ve dvou školních jídelnách. Školní jídelna Hradecká, ve které většina studentů obědvá a žertuje o špatné kvalitě jídla, a školní jídelna v Hotelové škole, kde je o mnoho méně míst, ale naopak si kvalitu jídla studenti chválí. Která je lepší? Pojďme si to rozebrat.
Dostupnost
Do Hradecké se dostane absolutně každý. Stačí tam napsat e-mail, nebo dokonce jít přímo tam a domluvit si u nich účet. A pokud nechcete obědvat na tomto místě pravidelně, tak si za příplatek můžete oběd koupit. Je to jednoduché. Hotelovka taková však není. Pokud se chcete dostat tam, musíte co nejdříve napsat e-mail a doufat ve vaše přijetí. I dny pozdního zažádání mohou hrát obrovskou roli (já osobně jsem tam psal o prázdninách a první oběd jsem měl v prosinci). Dostupnější je tedy Hradecká.
Cena
V Hradecké dávají porce podle věku – od toho se i odvíjí cena. Průměrný student GYBONu se nají za cenu kolem 40Kč. V Hotelovce se za tuto cenu mají všichni. Ohledně ceny bych to tedy nechal nerozhodně.
Fronty
Další vysoce spornou věcí jsou fronty v obou jídelnách. Na první pohled se přelidnění v Hradecké zdá o mnoho větší, ovšem jejich tácový systém udržuje vysokou produktivitu. Jídelna je i výrazně větší a každý si tam najde vlastní místo na sezení. To u Hotelovky neplatí. Fronty se jeví menší, nenechte se ale oklamat, nepostupují tak rychle. Nakonec to časově vyjde podobně, takže zase nerozhodně.
Typ vydávání obědů
V Hradecké si svůj účet nahrajete na nějakou kartu s čipem (ISIC, Karta DPMHK, ITIC, atd.). Při vchodu do budovy si můžete všimnout velkého monitoru, na kterém se ukazuje, na které straně co vydávají. Vydáte se tedy na stranu, vezmete si tác, příbor a sklenici a přiložíte kartu ke čtečce. Karta kuchaři či kuchařce ukáže, jaký oběd máte (zda oběd vůbec máte) a oni vám ho naservírují. Poté si můžete nalít pití a vydat se k vytouženému místu. Při odchodu stačí jen položit tác na pás a můžete odejít. Do Hotelovky přijdete zadními dveřmi školy a po krátkém sestupu po schodech najdete po pravé straně monitor se čtečkou čipu. Čip přiložíte a zařízení vám vytiskne lísteček s číslem obědu. Za sebou vidíte menší místnost se stoly. K jednomu stolu se posadíte a buď si dáte polévku, nebo rovnou hlavní chod. Naznačíte to prázdnou miskou (chcete polévku), nebo miskou se lžící a papírkem (chcete rovnou hlavní jídlo). Po najedení jednoduše opustíte jídelnu, aby to po vás místní studenti odnesli. Je to i trénink pro ně, což je pěkné. Mnohem rychleji se tím pádem najíte v Hotelovce.
Kvalita jídla
A teď to nejpodstatnější. Jak dobré je v jednotlivých jídelnách samotné jídlo? Samozřejmě nejsem nějaký vyhlášený kritik, takže to bude velmi subjektivní hodnocení. Jídlo z Hradecké je takový „meme“ hradeckých studentů a studentek a mezi nimi se bere jako poměrně špatné. Já to ovšem tak nevidím a přijde mi, že je kvalita zdejšího jídla obyčejná (zažil jsem i mnohem horší). Takové dukátové buchtičky jsou v pořádku (i když by se mohly skládat z lepšího těsta), kuřecí řízek je průměrný (levnější maso a kaše z prášku) a z vysloveně zdravých možností si moc nevyberete. Hotelovka je na tom o trochu lépe, ale zase ne o moc. Dukátové buchtičky mi přijdou nadýchanější, řízek mi přijde stejný, ale docela často se v nabídce objevují saláty. Také při objednávání se můžete podívat na váhu pokrmu, což určitě využijete při představě množství. Jídlo je tedy lepší v Hotelovce.
Umístění
Hraje poloha jídelny roli? Samozřejmě. Hradecká (adresou Hradecká 1219) leží asi půl kilometru od zastávky Zimní stadion a o cca 50m kratší vzdálenost od náhradní zastávky Heyrovského (k té původní by to bylo 350m). Velmi přívětivé to je například pro studenty a učitele Biskupského gymnázia. Hotelovka (adresou Československé armády 234) naopak přináší pohodlí komukoliv z Boženy, neboť leží 250 m od budovy.
Tímto bych oznámil výsledek. Hotelovka zvítězila s 3,5 body nad Hradeckou s 2,5 body. Ale je úplně jedno, kde jíte, dokud tam máte kamarády, cítíte se tam příjemně, nebo vám vyhovuje místo. Další možností je ovšem nechodit na obědy vůbec a sehnat si jídlo v restauraci či fast foodu, ale to je v dnešní době poměrně finančně nevýhodné. Ale jak to cítíte, tak to je správně.
Gybonoviny 